El mundo del té

El momento que vivimos

Tildada durante mucho tiempo de austera (por lo poco dada que era a consumir cosas innecesarias), frente a la reutilización y transformación; nunca acabé de sentirme cómoda con este concepto. Había algo más,

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El autómata del té

Aunque, parece ser que el término robot se inspira en la palabra checa “robota” (trabajo duro), hay robots desde hace muchísimo más tiempo. Éste autómata tan tremendamente original CAMINA Y SIRVE EL TÉ.

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Budismo y té

A Myoan Eisai, maestro zen fundador de la secta Rinzai del budismo zen, se le atribuye la introducción del té en Japón. Este monje, viajó a la lejana China donde observó que las

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La sana longevidad del té verde

La explicación a la sana longevidad del té verde entre los japoneses, responde a la experiencia y la observación de años y años tomando té verde, entre otras cosas. Y es que, después

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Claves para un perfecto té

Si tuviera que resumir las claves para preparar un perfecto té, me inclinaría por: 1- La calidad del té 2- El tipo de agua 3-La temperatura del agua 4- El tiempo de infusionado

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Afternoon tea

Aunque fue una portuguesa (Catalina de Braganza ), quien introdujo el té en la corte británica en el s. XVII, (lo aportó como parte de su dote al casarse con Carlos II); no

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Las agitaciones del té

Les frémissements du thé (literalmente: Las agitaciones del té), es el título de una película Canadiense del 2014.  La traducción que han hecho al castellano es: La ceremonia del té; En inglés aparece como: The way

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La caducidad del té

Hace algo más de un año, visitando un conjunto de plantaciones de té en la zona de Kyoto, viví la experiencia en primera persona de participar en la recolección y el procesado de

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Propiedades del Té y radicales libres

Recuerda, el té es una  fuente de bienestar, tranquilidad de espíritu, depuración mental, alegría, autocontrol… Es: tónico, diurético, digestivo, balsámico, estimulante… Aporta: Antioxidantes (anti-radicales libres): aumenta la longevidad, incrementa el rejuvenecimiento, mejora la piel, es fuente

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