Yogurt de matcha
Hoy nos hemos decantado por el yogurt de matcha, una propuesta que aglutina grandes beneficios para la salud. Los aportados por el yogurt: reforzando
Aunque, parece ser que el término robot se inspira en la palabra checa «robota» (trabajo duro), hay robots desde hace muchísimo más tiempo.
Éste autómata tan tremendamente original CAMINA Y SIRVE EL TÉ. Es de origen japonés, y está datado entre los siglos s.XVII y XIX. Una curiosidad realmente sorprendente.
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En cada Chanoyu, y en cada Sencha-Do, las ceremonias japonesas del té, además de compartir matcha y sencha, una de las constantes es
En el inmenso mundo del té, existe una categoría que destaca por su belleza y exquisitez: el té floreciente, (Gong Yi Hua Cha,
Las antiguas tradiciones nos descubren un tesoro de sabiduría en los masajes y en los toques terapéuticos. Son herramientas que nos ayudan a
Este nuevo oolong, destaca por su baja oxidación. Proveniente de la zona montañosa del condado de Nantou, en el centro de Taiwán, a
Hay preguntas que nos hacen constantemente en Catacata, pero pocas generan tantas dudas como esta: ¿Caduca el té? La respuesta corta es sí…
La ceremonia Japonesa del Té es mucho más que una reunión para tomar té, es un ritual simbólico que recoge las claves de
Cuando hablamos de astringencia en el té, lo primero que conviene aclarar es que existen dos planos distintos: el sensorial y el fisiológico.