Catacata nace en 2015 del encuentro entre dos caminos: la práctica del zen, compartida con Jon Iglesias —artista del shibari—, y mi vínculo profundo con el té, especialmente con el Chadō (el Camino del Té).

Desde entonces, desarrollamos un universo de experiencias en torno al té: catas, maridajes, ceremonias y rituales que invitan al aprendizaje, al disfrute y a la presencia, tanto en solitario como en compañía.

A lo largo de estos años, nuestro trabajo ha ido integrando bienestar y consciencia, tradición y creación contemporánea.

Hoy, este recorrido toma forma en nuestro espacio en Madrid, un lugar donde el descubrimiento, la belleza y la elegancia se entrelazan, dando lugar a una experiencia donde el gesto, el tiempo y la atención adquieren sentido.

Jon Iglesias

De origen vasco, su temprano interés por el trabajo con cuerdas le lleva a explorar el shibari y, a través de él, a profundizar en la filosofía zen. Artista autodidacta, investiga y desarrolla nuevas posibilidades del kinbaku, inspirado en la tradición de Seiu Ito, donde sus cordajes dialogan entre tradición y contemporaneidad.

Fotógrafo, diseñador y artesano de la madera, es autor del panel de puertas shoji que define el espacio de Catacata.

En los últimos años ha incorporado también su sensibilidad culinaria, participando en la creación de maridajes. que acompañan nuestrras experiencias.

 

Helena Morán

Desde siempre me ha interesado el lenguaje simbólico del arte, la mitología y las emociones. Esta búsqueda dio lugar a mitoART, un proyecto de arteterapia donde lo cotidiano se convierte en herramienta de transformación personal.

En ese recorrido, el té ha ocupado un lugar central. En 2015 nace Catacata, un espacio donde tradición y creatividad se encuentran para dar forma a experiencias en torno al té.

Mi formación en arte, psicología y mitología (DEA en Littérature et Civilisations y estudios en la Société asiatique, París), junto a mi especialización en ceremonias ancestrales, me ha llevado a profundizar en distintas tradiciones de Oriente.
En India obtuve la certificación ITMA Tea Sommelier (Goa), y en Japón me formé en Obubu Tea Farms (Kyoto), profundizando posteriormente en el Chadō (Camino del Té) con las maestras Noriko Tero (Kanazawa) y Masako Kitami (Tokio).

Estas experiencias me han permitido entender el té más allá de la bebida: como práctica, como lenguaje y como forma de atención.

Catacata es el lugar desde el que continúo investigando y compartiendo el té como experiencia cultural, sensorial y simbólica.
Un espacio donde cada gesto —y cada taza— puede convertirse en un acto consciente de presencia, belleza y cuidado.