Maridaje de quesos y té Una nueva oportunidad para descubrir las inmensas posibilidades del maridaje del té. Leer más »
Entre el retiro y la taza: Inkyo y la Ceremonia japonesa del té En el corazón del Japón feudal, cuando los últimos pétalos del sakura caen sobre los tejados de madera, comienza una transformación espiritual en Leer más »
Cócteles y experimentos con té: el arte de mezclar tradición y creatividad Regalos originales El té y el alcohol a través del tiempo Aunque suene como una tendencia moderna, el romance entre el té y Leer más »
Píldora de té oolong Los tés oolongs, popularmente conocidos en España como “tés azules” son unos tés parcialmente oxidados; complejos, horneados, muy variados entre sí, ya no Leer más »
Dian Hong Jin Hao. Oro negro de Yunnan Definitivamente, hay tés que se descubren. El Dian Hong Jin Hao pertenece claramente a este grupo. No es solo un té negro (negro Leer más »
Tenmoku. La importancia del recipiente Cada día, bebo al menos un par de tazas de té, y cada circunstancia determina que sea de uno u otro tipo. Todo Leer más »
Pecado de Artemisa. Sorbete de Pu erh Cualquier momento es bueno para celebrar, y si además se trata de hacer algo muy especial para una mujer que abandona su soltería Leer más »
Té floreciente En el inmenso mundo del té, existe una categoría que destaca por su belleza y exquisitez: el té floreciente, (Gong Yi Hua Cha, Leer más »