Llegada del té a Europa
¿Sabias que la presencia del Té en Europa es muy reciente? Si bien el origen en el mundo de la Camellia Sinensis, la
El té que tomamos en la Ceremonia japonesa es mucho más que una bebida, propicia un espacio para encontrarte contigo mismo y prepararte para socializar con el otro de la mejor manera. Habilita un lugar de reencuentro contigo, de relajación y terapia anti stress. Te acerca al otro desde la presencia, con el silencio de las palabras y sutilmente con su evidencia desde la verbalización, y te hace pasar de la delicadeza del dulce a la exquisitez de la intensidad de la bebida.
Cuando participamos en una ceremonia compartiendo un té, vivimos una práctica de meditación activa en la que están presentes los ideales que la inspiran: WA, KEI, SEI, JAKU.
Armonía entre el anfitrión y los invitados, entre el dulce y el té, entre el té y el recipiente (el chawan); armonía con uno mismo, con los demás y con el universo.
Respeto entre el anfitrión y los invitados, respeto ante uno mismo y ante los otros, ante lo que compartimos y ante lo que estamos distantes.
La ceremonia nipona empieza y termina con un proceso de purificación, al entrar nos lavamos, se limpian todos los utensilios, y simbólicamente estos gestos y todo lo que ocurre mientras tanto, hace que nosotros mismos nos purifiquemos.
El objetivo de toda ceremonia japonesa del té “Cha no yu”, es alcanzar la calma y la tranquilidad de espíritu, con uno mismo y con los que nos acompañan en el ritual.
Por eso amo el Chado, el “camino del té”.
¿Sabias que la presencia del Té en Europa es muy reciente? Si bien el origen en el mundo de la Camellia Sinensis, la
Assam. India Si el masala es una mezcla de especias, el Masala Chai es una mezcla de especias con té negro. Bebida originaria de
Hoy nos hemos decantado por el yogurt de matcha, una propuesta que aglutina grandes beneficios para la salud. Los aportados por el yogurt: reforzando
Hay algo fascinante en el matcha: cuanto más sabes de él, menos sencillo parece. Vemos ese polvo verde, finísimo, intenso, y es fácil
¿Tu ritual del té? Fácil… pero solo con calma 1️⃣ Busca tus utensilios (sí, ese infusor que siempre se esconde). 2️⃣ Elige tu
Crónica de una deliciosa herejía Sur de Manhattan. Concretamente NoHo, en una esquinita de Bowery.Taxis amarillos, conductores sorprendentemente respetuosos con el peatón y
En el corazón del Japón feudal, cuando los últimos pétalos del sakura caen sobre los tejados de madera, comienza una transformación espiritual en
Llevaba un tiempo en ello y me hacía bien. Aterrizaba en nuestro campo, una casita de piedra con un poquito de terreno y