El arte de las catas de té con maridaje en Madrid
Descubre la experiencia de las catas de té con maridaje en Madrid Las catas de té con maridaje se están convirtiendo en una
El wabi-sabi, concepto japonés que puede traducirse por “la simplicidad de lo humilde”-, es uno de los rasgos más característicos de lo que se considera la belleza tradicional japonesa.
Basado en el encanto de lo imperfecto, lo mutable, lo incompleto… En la armonía de lo modesto y humilde, de lo no convencional. Puede convertirse en un modo de vida, una forma de hacer, de moverse, de hablar y comunicar; un modo de ser y estar ante el mundo.
Con este horizonte, hace un tiempo arrancamos un nuevo e ilusionante proyecto en un lugar en el que la naturaleza resulta la antesala del bienestar, un espacio para disfrutar del té y de la bebida compartida, un lugar donde acercarnos a los rituales y dejarnos impregnar por el arte y la belleza… muy pronto: escapadas catacata.
Descubre la experiencia de las catas de té con maridaje en Madrid Las catas de té con maridaje se están convirtiendo en una
En el inmenso mundo del té, existe una categoría que destaca por su belleza y exquisitez: el té floreciente, (Gong Yi Hua Cha,
El té es una bebida apreciada en todo el mundo por su aroma, sabor y beneficios para la salud. Sin embargo, su consumo
Y aquí tenéis: Sake-mate, primera bebida espiritosa de CataCata. Hacía tiempo que nos veníais pidiendo una bebida especial, con alcohol, suave, con cuerpo,
Un té con raíces profundas Hablar del Sencha es hablar del alma del té japonés. Nacido durante el periodo Edo, cuando los métodos
Introducción al mindfulness con té El mindfulness con té es una práctica que combina la atención plena con el ritual de preparar y
Hace unos meses me hicieron un regalo que no solo me sorprendió, sino que me «tocó» profundamente. Me trajeron un Shu Pu-erh de
Entre el vapor y la niebla Darjeeling es mucho más que un nombre en una etiqueta de té: es un viaje. Su fama
Una de las características del CHA NO YU o Ceremonia Japonesa del Té es que constituye un acto de meditación, un auténtico ritual