Mucho más que un té
Rituales de lo cotidiano. Atención a lo pequeño. Dando valor a lo sencillo
El wabi-sabi, concepto japonés que puede traducirse por “la simplicidad de lo humilde”-, es uno de los rasgos más característicos de lo que se considera la belleza tradicional japonesa.
Basado en el encanto de lo imperfecto, lo mutable, lo incompleto… En la armonía de lo modesto y humilde, de lo no convencional. Puede convertirse en un modo de vida, una forma de hacer, de moverse, de hablar y comunicar; un modo de ser y estar ante el mundo.
Con este horizonte, hace un tiempo arrancamos un nuevo e ilusionante proyecto en un lugar en el que la naturaleza resulta la antesala del bienestar, un espacio para disfrutar del té y de la bebida compartida, un lugar donde acercarnos a los rituales y dejarnos impregnar por el arte y la belleza… muy pronto: escapadas catacata.
Rituales de lo cotidiano. Atención a lo pequeño. Dando valor a lo sencillo
Primera parada: sorprendida, Harrods ya no es lo que era. Islas de tés del mundo: africanos junto a marcas italianas, algún Matcha extraviado
Los «Karesansui» o jardines japoneses de arena tienen sus raíces en el periodo Heian (794 a 1185), momento en que los monjes zen
El Wabi-Sabi es una filosofía estética y espiritual japonesa que encuentra belleza en la imperfección, la impermanencia y la simplicidad. Su origen está
Los tés oolongs, popularmente conocidos en España como “tés azules” son unos tés parcialmente oxidados; muy variados entre sí, ya no solo por
El ritual del Paraíso En este Día de la Madre, sorprende con una propuesta que va más allá de los obsequios tradicionales. El
Cuando el poder se inclina ante la belleza. Lo que no se dice, pero está. A veces una serie no entra por los
Entre todas las bebidas amables y reconstituyentes que puedes tomar en una gélida mañana de invierno, (ideal también para la tarde…), me quedo