Tostas con «gotas de jade». Té Gyokuro
Lo sabemos, se puede comer con té, es cuestión de conocer los tipos de tés, las posibilidades, las propiedades y lanzarse a experimentar.
Este Día de la Madre, sorpréndela con algo más que un obsequio: regálale una experiencia. La ceremonia china del té: Gong Fu Cha es un arte milenario que convierte la preparación del té en un momento de armonía y conexión. Cada gesto, cada sorbo y cada aroma se transforman en una invitación a la calma, creando un espacio donde el tiempo parece detenerse. Si buscas un regalo especial, este ritual tradicional es la manera perfecta de compartir una vivencia inolvidable con mamá.
Más que una simple degustación, la ceremonia Gong Fu Cha es una danza de precisión y belleza. Desde los pequeños recipientes de cerámica para depositar el té, hasta el juego sutil de temperaturas y aromas, cada paso es una exploración de los sentidos. En esta experiencia, descubriréis junt@s los secretos de los tés oolongs y pu-erhs, apreciando cómo su sabor evoluciona en cada infusión. Es un viaje sensorial donde la tradición cobra vida en cada detalle.
Este año, haz que el Día de la Madre sea único con una experiencia que permanecerá en su recuerdo. En Catacata hemos diseñado una ceremonia inmersiva para que podáis disfrutar de este ritual con la guía de expertos en té. Reserva tu plaza y regaladle a mamá un momento especial, lleno de significado, calma y sabor. Porque los mejores regalos no se guardan, se viven.
La belleza del Gong Fu Cha reside en su meticulosa atención al detalle. Desde el agua filtrada calentada a la temperatura exacta, hasta la selección cuidadosa de las hojas de té, cada elemento juega un papel crucial. Los maestros del té en Catacata han perfeccionado este arte durante años, aprendiendo las técnicas tradicionales chinas que se remontan a la dinastía Ming. Tu madre aprenderá cómo el tamaño de la tetera, el tiempo de infusión y la forma de servir influyen en el sabor final, descubriendo un mundo de sutilezas que normalmente pasan desapercibidas.
La ceremonia no es solo degustar té; es una experiencia multisensorial completa. El sonido del agua al calentarse, el aroma que se libera al despertar las hojas con el primer lavado, la vista de las delicadas burbujas formándose en la superficie, el tacto cálido del pequeño chawan entre las manos y, finalmente, el sabor complejo que se desarrolla en el paladar. Esta combinación crea una experiencia meditativa que permite conectar a un nivel más profundo, apartad@s del ruido y las prisas de la vida cotidiana.
Las plazas para nuestra ceremonia especial del Día de la Madre son limitadas, asegurando una experiencia íntima y personalizada. Contacta con nosotros para reservar este regalo único que trasciende lo material y crea recuerdos que perdurarán mucho más que cualquier objeto.
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